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本文目录

1. 针良鱼籽的鱼籽鱼籽做法
2. 山丹拨鱼子做法
3. 鱼籽酸粥的做法

针良鱼籽的做法

食材

针良鱼籽适量、鱼头适量、粥的做法粥的做法鱼腩适量，大全大全鱼骨适量、家常家常鱼锤适量 、鱼籽鱼籽鲜香菇适量 ，粥的做法粥的做法姜片适量 ，大全大全一勺米酒

1.鲻鱼洗净，家常家常取锤、鱼籽鱼籽鱼肝（鱼肝另外泡水去血水）、粥的做法粥的做法针良鱼籽适量、大全大全鱼头 、鱼腩。滴上适量米酒去腥。备用。鱼骨、鱼锤、鲜香菇加姜片和一勺米酒
。冷水下锅
。小火煮二十分钟 。

2.鲻鱼籽温油下不粘锅。小火煎香两面。鱼肝煎底。进烤箱140度十五分钟。把鱼汤过滤后下锅煮粥。粥煮好后加盐调味
。放鱼头进去再煮八分钟
。焖熟鱼头。鱼腩用开水烫三分钟泡熟
。

3.鱼汤粥进砂锅。放入鱼头
 、鱼腩 、鱼锤、鲜香菇 。撒上葱花和红葱头酥 
。滴一点香油
。

4.美味又好吃的针良鱼籽的做法完成开吃了。

山丹拨鱼子做法

材料

大米150克，鱼肉100克 ，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适量

做法

1
、大米洗净 ，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥

2
、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会

3、香菇洗净去蒂，切成片

4 、芹菜洗净 ，切成丁

5、米煮至软烂后，放入香菇片

6
、再放入鱼片、姜丝，搅散
，煮至粥沸 ，再煮5分钟

7、倒入芹菜末 
，略煮片刻即可 。最后加少许盐搅拌均匀

鱼籽酸粥的做法

用料香菜 ，小葱各两棵鱼尾1条鱼籽看能吃多少吧姜丝少许（去腥）盐平时食用的咸淡就好

鱼尾鱼籽粥的做法步骤

步骤1鱼尾鱼籽洗净 ，加入葱白 ，姜丝

步骤2

把米洗净，加入切碎的葱白 ，少许盐，油腌渍一下（目的就是为了增加粥底的香味）

步骤3

把香菜剩下的葱切细碎 ，备用

步骤4

粥底煮米粒绽开

步骤5

放入鱼尾鱼籽，煮熟。撒上葱和香菜，和适量的盐

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